naszamlawa.plWiadomościKontrole sanepidu. Muchy, brud i zużyty sprzęt
- REKLAMA -
Loading RSS Feed
- REKLAMA -

Kontrole sanepidu. Muchy, brud i zużyty sprzęt

-

W ubiegłym roku mławski sanepid skontrolował 369 z 665 obiektów żywności i żywienia znajdujących się w jego ewidencji. W kilku z nich stwierdzono istotne naruszenia określonych wymagań.

- R E K L A M A -"))

Chodziło przede wszystkim o niewłaściwe warunki przechowywania środków spożywczych lub surowców używanych do produkcji potraw, ale też np. o niezachowanie ciągłości łańcucha chłodniczego, obecność much  i ogólny brak czystości.

Pięć zakładów (w tym 4 sklepy, 1 zakład żywienia zbiorowego otwartego) zostało ocenionych negatywnie, czyli jako zakłady niezgodne z wymaganiami (co stanowi 1,71% ogółu ocenionych obiektów).  Z raportu sanepidu wynika, że stan sanitarny obiektów branży spożywczej nieznacznie uległ pogorszeniu w porównaniu z rokiem poprzednim, ale i tak  należy go uznać za zadowalający, bo liczba ocenionych negatywnie zakładów jest raczej incydentalna.

Niestety, drobniejszych uchybień w tej branży było już znacznie więcej. Te stwierdzono aż w 117 zakładach. Sanepid wydał 41 decyzji nakazujących natychmiastową poprawę stanu sanitarno-higienicznego, nałożył też 24 mandaty karne (łącznie na kwotę 8 550 zł.) Jak się okazuje, w zakładach sektora spożywczego pracowano np. na zużytym, brudnym sprzęcie, brakowało odpowiedniego wyposażenia stanowisk, bywały przypadki nieprawidłowego przechowywania tzw. żywności nietrwałej, a czystość i porządek w pomieszczeniach produkcyjnych pozostawiały naprawdę wiele do życzenia.

W ubiegłym roku kilkanaście razy informowano też o niebezpiecznych produktach żywnościowych (za pomocą systemu RASFF, czyli systemu wczesnego ostrzegania, który obejmuje wszystkie kraje Unii Europejskiej)

Powiadomienia alarmowe lub informacyjne dotyczyły m.in: „soli jodowanej morskiej drobnoziarnistej”, w której wykryto przekroczenie podwyższonego poziomu jodku potasu, „Śliwek suszonych”- przekroczenie dopuszczalnej zawartości kwasu sortowego i jego soli, „Czekolady gorzkiej z orzechami laskowymi Cocoyoco”- odnotowano przekroczenie m.in. zawartości benzo(a)pirenu, a także „Jaj” pochodzących z Polski pakowanych przez Fermy Drobiu Woźniak Sp. z o.o., ”- stwierdzono w nich obecność Salmonelli enteritidis.  W ceramicznym zestawie śniadaniowym  „Minni Mous oraz Hello Kity”- stwierdzono wysoką migrację kobaltu i kadmu , a w produkcie pod nazwanym „Kubek szklany”- migrację kadmu oraz ołowiu.

W przypadku stwierdzenia w sprzedaży produktów umieszczonych w systemie RASFF, były one wycofywane z obrotu w ramach kontroli wewnętrznej przedsiębiorcy lub po kontroli inspekcji sanitarnej.

Viaamil
Subskrybuj
Powiadom o
guest
Na podany adres email otrzymasz powiadomienie po akceptacji komentarza przez moderatora.

Chcąc jak najlepiej zabezpieczyć i chronić Twoje dane osobowe zgodnie z przepisami RODO, potrzebna nam jest Twoja zgoda na ewentualne ich przetwarzanie. Informujemy jednocześnie, że publikacja komentarza w portalu "Nasza Mława" skutkuje wyrażeniem przez Ciebie takiej zgody. Nigdzie nie przekazujemy Twoich danych (IP) i chronimy je jak najlepiej potrafimy, wykorzystując do tego wszelkie możliwe formy.

UŻYTKOWNIK PONOSI WYŁĄCZNĄ ODPOWIEDZIALNOŚĆ ZA TREŚCI ZAMIESZCZANE PRZEZ SIEBIE W PORTALU NASZA MŁAWA, W SZCZEGÓLNOŚCI JEST ODPOWIEDZIALNY ZA EWENTUALNE NARUSZENIE PRAW LUB DÓBR OSÓB TRZECICH ORAZ SZKODY Z TEGO TYTUŁU.
8 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Oceniane
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie
Anonimowo
Anonimowo
4 lat temu

Co to za kontrole które są zapowiedziane.. phii

Julia
Julia
4 lat temu

Mnie najbardziej wkurza jak panie w sklepach mięsnych nie zakładają rękawiczek do krojenia wędlin i tymi samymi rękoma wydają reszte… A pozniej obsługują kolejnego klienta … Zarazki w pysznej szyneczce wędrują do naszych brzuszków

Ewa
Ewa
4 lat temu

Przed świętami mięso się wykąpie, troszkę osuszy będzie miało kolor i ludzie wykupią – bo to będzie promocja.

Ewa
Ewa
4 lat temu

Dlaczego podaje sie statystykę a nie konkretny sklep, czy jadłodajnie.Sanepid pochwalił się wynikami – gratulacje.

Jarząbek
Jarząbek
4 lat temu

Co ma do syfu i niechlujstwa wykształcenie? – nie rozumiem.
Sanepid powinien zamykać takie przybytki, a nie tylko nakładać kary, powinien ogłaszać je do publicznej wiadomości – same by splajtowały.

miło było
miło było
4 lat temu

…rolnik z wykształcenia to buraki pielić powinien…

Hanna
Hanna
4 lat temu

Kontrole?….bylam ostatnio w mlawskim barze na ul Wymyslin….jaki tam jest syf…jesc mi się odechcialo jak na to wszystko popatrzylam szok!!!!

Jarząbek
Jarząbek
4 lat temu

A może by tak wymienić tych największych i najgorszych niechlujów, żeby nie mieli szans nadal truć ludzi?
Zrobić by to należało również ku przestrodze innym idącym w ich ślady, ale nie, tu się dba o dobro przedsiębiorców brudasów, a nie o ludzi i ich dobro. Ludzi się nie ostrzega przed złem – człowiek się nie liczy.

Prezydent Ciechanowa przeciwko 3 wariantom obwodnicy

0
Generalna Dyrekcja Dróg Krajowych i Autostrad przedstawiła trzy warianty przebiegu nowej, 16 kilometrowej  obwodnicy Ciechanowa w ciągu drogi krajowej nr 60. Do 31 października...
Zespół na scenie

Dla fanów mocnych brzmień

0
Przed nami wydarzenie dla fanów mocnych brzmień. 27 listopada br. powracają ROCKOWANIA.  Miniony rok nie był najszczęśliwszy dla wielbicieli festiwalu. Zapewne są wśród nich tacy,...

Salmonella na skorupkach jaj

0
Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność pałeczek Salmonella z grupy D na powierzchni skorupek jaj na partii produktu wprowadzonego do...

Zginęły 4 młode osoby. Tragedia na Mazowszu

0
Cztery bardzo młode osoby zginęły w wypadku pod Makowem Mazowieckim w miejscowości Romanowo (powiat makowski).   Do tragedii doszło w nocy z piątku na sobotę. Zginęły 4 młode...
  • Medyczna Szkoła Policealna w Przasnyszu
    Medyczna Szkoła Policealna w Przasnyszu
  • Mieszkanie do wynajęcia 51,97 wpełni wyposażone
    Mieszkanie do wynajęcia 51,97 wpełni wyposażone
  • Do wynajęcia dwupokojowe mieszkanie!
    Do wynajęcia dwupokojowe mieszkanie!
  • Dom przy ul. Zabrody, 2 pokoje, wynajem od zaraz!
    Dom przy ul. Zabrody, 2 pokoje, wynajem od zaraz!
  • Urokliwe siedlisko z własnym lasem!
    Urokliwe siedlisko z własnym lasem!
  • ZEZWOLENIA/KARTY POBYTU
  • MIeszkanie w centrum z trzema sypialniami!
    MIeszkanie w centrum z trzema sypialniami!
  • 3-pokojowe mieszkanie z rynku wtórnego, II piętro
    3-pokojowe mieszkanie z rynku wtórnego, II piętro
Plakat na koncert piosenek Krzysztofa Krawczyka

Mój przyjacielu. Koncert z piosenkami Krzysztofa Krawczyka

0
Już 18 października br. o godz. 18.00 w kinie Kosmos w Mławie - z inicjatywy mławianina Dariusza Marcinkiewicza – wieloletniego współpracownika i gitarzysty zespołu...
bieg uliczny

Zamknięcie dróg w Mławie

0
W związku z organizacją „Święta Mławskiego Biegania” w niedzielę 17 października kierowcy powinni spodziewać się utrudnień w ruchu. Wiele ulic będzie odciętych.      Czasowe zamknięcie dróg...
Budżet Mazowsza

Najchętniej głosowały kobiety. Mławski projekt przeszedł

0
„Pamiętaj o bohaterach-Mława” wśród projektów wybranych do realizacji z Budżetu Obywatelskiego Mazowsza. Najchętniej głosowały kobiety.     Ponad 50 tys. głosów oddanych przez mieszkańców województwa mazowieckiego...
- REKLAMA -
Nowa siódemka w budowie

Co się dzieje na siódemce?

1
Relacjonujemy dla Państwa na żywo, co się dzieje na siódemce. Budowa idzie pełną parą.     Dziś jesteśmy na miejscu nowo budowanej S7, ażeby pokazać, jak...
łóżko w sypialni

Łóżka drewniane – idealne do sypialni w stylu glamour

0
Marzysz o ekskluzywnej sypialni w stylu glamour, która z jednej strony będzie bardzo elegancka, a z drugiej – zapewni Ci doskonały komfort wypoczynku? Sprawdź,...
Policja blokuje ulice w Mławie

W Mławie trwają uroczystości z okazji 140-lecia OSP

0
W mieście dziś od godziny 9 rano trwają uroczystości z okazji 140-lecia OSP w Mławie.    Nastąpiło symboliczne otwarcie Skweru Druha Zygmunta Wiśniewskiego u zbiegu ulic...
ulica ciechanowska

Pieniądze na remont tej ulicy w Mławie

5
892 tys. zł otrzymało miasto Mława rządowego funduszu rozwoju dróg na przebudowę ul. Ciechanowskiej. Umowę na dofinansowanie podpisał 13 października burmistrz Mławy w Mazowieckim Urzędzie...
- REKLAMA -
8
0
Przejdź do komentarzyx
()
x