Polska, a szczególnie okolice Mławy, stały się wiodącym regionem w produkcji drobiu na europejskim i światowym rynku. Kurników jest tutaj bardzo dużo. Systematycznie wzrasta wolumen produkcji, ale to co zwraca uwagę i najbardziej cieszy to nowoczesność naszych ferm. Podróżując po gospodarstwach z Europy Zachodniej odnosimy piorunujące wrażenie, że nasza branża drobiarska dawno przegoniła zachodnich przyjaciół. Dzięki zaawansowanym technologiom i innowacyjnym systemom, polskie fermy drobiu wyróżniają się nie tylko wydajnością, ale również ekologicznym podejściem i nowoczesnym wyposażeniem. Dobrostan hodowanych kur brojlerów, kaczek i indyków jest na najwyższym światowym poziomie. Poniżej przedstawiamy kluczowe aspekty, które sprawiają, że polskie kurniki są jednymi z najnowocześniejszych w Europie. O rozmowę poprosiliśmy Jakuba Kuświka kierownika sprzedaży Firmy Fermo czołowego dostawcy wyposażenia ferm drobiu. Jedna z ekip montażowych Fermo zakończyła właśnie wyposażanie kurnika – mieliśmy więc niebywałą okazję zwiedzić nowoczesnej klasy budynek inwentarski.
Okolice Mławy – Centrum Polskiej Produkcji Drobiu
Mława i jej okolice to prawdziwe zagłębie produkcji drobiu, gdzie liczne fermy specjalizują się w tuczu brojlera, hodowli kaczek, indyków oraz utrzymują kury nioski. Lokalne przedsiębiorstwa inwestują w nowoczesne technologie, co przekłada się na wysoką jakość produkcji i efektywność. Fermy te korzystają z najnowszych rozwiązań w dziedzinie wyposażenia kurnika, co pozwala im utrzymać pozycję lidera na rynku. Wraz z dużą ilością kurników jak grzyby po deszczu wyrosły firmy towarzyszące wspierające branże drobiarską. Zajmujące się sprzedażą poideł, karmideł, wentylatorów i kompleksowo wyposażające nowo powstałe budynki. Dużo osób z Mławy i okolic bezpośrednio znalazły zatrudnienie u hodowców lub prowadzi małe firmy świadczące różne usługi i serwis.
Nowoczesne wyposażenie fermy drobiu
Nowoczesne wyposażenie kurnika i całej fermy drobiu obejmuje szereg zaawansowanych technologicznie rozwiązań, które optymalizują procesy hodowlane, zwiększając wydajność i dbając o dobrostan zwierząt. Automatyczne systemy karmienia i pojenia zapewniają regularne i precyzyjne dostarczanie paszy oraz wody, co jest ważne dla zdrowego wzrostu drobiu. Inteligentne systemy sterowania monitorują i regulują warunki środowiskowe, takie jak temperatura, wilgotność i oświetlenie, tworząc optymalne warunki dla hodowli. Wydajna wentylacja z obniżonym zużyciem energii i niską emisją zanieczyszczeń poprawia jakość powietrza, minimalizując ryzyko chorób. Hodowla kur wymaga tez specjalnego oświetlenia i lamp do kurnika, którego pracą także steruje komputer. Te innowacyjne elementy wyposażenia sprawiają, że współczesne fermy drobiu są bardziej efektywne, ekologiczne i zrównoważone.
Innowacyjne Systemy Sterowania
Nowoczesne fermy drobiu wykorzystują zaawansowane systemy sterowania, które umożliwiają automatyzację wielu procesów. Dzięki temu możliwe jest precyzyjne zarządzanie warunkami panującymi w kurnikach, co wpływa na zdrowie i dobrostan zwierząt. Inteligentne systemy monitorujące temperaturę, wilgotność oraz oświetlenie zapewniają optymalne warunki hodowli, co przekłada się na lepsze wyniki produkcyjne. Sterowniki klimatu montowane na fermach drobiu to rozbudowane komputery produkcyjne, które nie tylko sterują procesami zootechnicznymi ale zbierają i analizują liczne dane takie jak waga kurcząt, bieżące zużycie paszy i wody To właśnie dzięki sterownikom możliwa jest automatyzacja pracy i utrzymanie dobrostanu zwierząt na bardzo wysokim poziomie.
Automatyczne Karmniki i Poidła to zmniejszenie zużycia paszy i obniżenie kosztów
Jednym z kluczowych elementów wyposażenia kurnika są automatyczne karmniki i poidła. Umożliwiają one regularne i zrównoważone podawanie paszy oraz wody, co jest niezbędne dla prawidłowego wzrostu i zdrowia drobiu. Automatyzacja tych procesów pozwala na zaoszczędzenie czasu i zmniejszenie nakładu pracy, jednocześnie zapewniając stały dostęp do pożywienia dla kur, indyków oraz kaczek. Pasza dostarczana na fermy z mieszalni pasz jest największym składnikiem kosztów produkcji drobiu. Każda złotówka zaoszczędzona to większy zysk z całej produkcji.
Wydajna Wentylacja o Obniżonej Emisji i Niskim Zużyciu Energii
Kolejnym innowacyjnym rozwiązaniem stosowanym w polskich kurnikach jest nowoczesny system wentylacji. Zapewnia on nie tylko odpowiednią cyrkulację powietrza, co jest kluczowe dla zdrowia zwierząt, ale także charakteryzuje się niskim zużyciem energii i obniżoną emisją szkodliwych substancji. Efektywna wentylacja pomaga utrzymać czyste powietrze w kurnikach, minimalizując ryzyko występowania chorób oraz poprawiając komfort życia drobiu. Jak mówi Pan Jakub obecnie wentylacja działa wielozakresowo, zbudowana jest z kominów wentylacyjnych z wentylatorami, mieszaczy powietrza, wentylatorów szczytowych i wlotów powietrza. Wszystkim steruje komputer. Należy wspomnieć, że wentylacja często sprzężona jest z systemem schładzania który uruchamia się podczas upałów lub wysokich temperatur.
Podsumowanie
Polskie kurniki, zwłaszcza te zlokalizowane w okolicach Mławy, stają się wzorem nowoczesności w europejskiej branży drobiarskiej. Dzięki zaawansowanym systemom sterowania, automatycznym karmnikom i poidłom oraz wydajnym systemom wentylacji, polskie fermy drobiu oferują najwyższą jakość produkcji przy jednoczesnym dbaniu o środowisko. Inwestycje w nowoczesne technologie sprawiają, że Polska umacnia swoją pozycję jako czołowy producent drobiu w Europie. Mięso drobiowe z naszych ferm uznawane jest za bardzo dobre smakowo i jakościowo.
