Już niedługo rolnik odzyska prawo wykonywania wędlin na handel ze swoich zwierząt.
Po latach walki rolnicy odzyskują prawo by samemu ubić wyhodowane przez siebie zwierze przerobić je na żywność gotową do spożycia i w tej formie sprzedać. Komisja Europejska w końcu pozwoliła na powstanie w naszym kraju małych rzeźni rolniczych przy gospodarstwach . Dozwolony jest tylko ubój gospodarski na potrzeby własne rolnika.
Od wielu już lat gdy rolnicy chcą sprzedać mięso muszą pod karą grzywny i utraty pozyskanego mięsa w celu zabicia zwierzęcia i jego przerobienia korzystać z dużych, firmowych ubojni co najczęściej czyni cały proces nieopłacalnym. Ponadto giną unikalne receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Zmiany mają wejść w życie w lutym 2020 r.
